Домашние клубничные конфеты с сухим молоком. Домашние конфеты гораздо полезнее магазинных. А конфеты приготовленные на натуральном клубничном пюре это просто кладезь витаминов!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Клубника - 300 гр.
- Масло сливочное - 200 гр.
- Сахар - 250 гр.
- Сметана - 200 гр.
- Молоко - сухое - 400 гр.
- Ванильный сахар - 1 пачка
Как приготовить домашние клубничные конфеты:
Клубнику помыть, почистить и перемолоть в пюре при помощи мясорубки или блендера.
Сливочное масло растопить на сковороде. Добавить сахар к маслу и слегка его обжарить. Затем добавить клубничное пюре и сметану, перемешать до получения однородной массы и снять с огня.
В получившуюся клубничную массу добавить сухое молоко и всё хорошо взбить до получения однородной массы.
Клубничную массу вылить в форму, остудить до комнатной температуры и поставить в холодильник на 1-2 часа для застывания. Застывшую клубничную массу достать из формы и порезать на кусочки. Готовые клубничные конфеты украсить кокосовой стружкой. Приятного аппетита!
- Подробности
- Просмотров: 5265
Рекомендуем попробовать!
Совет дня
Как быстро сварить свеклу? Профессиональные повара варят свеклу так. После того как она покипела 30 минут, сливают воду и ставят под струю холодной воды (чем холоднее, тем лучше) на 15 минут. Температурный перепад доводит свеклу до готовности.