Домашняя сгущёнка за 15 минут

Домашняя сгущёнка за 15 минут.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Молоко - 200 гр.
Сахар - 200 гр.
Масло сливочное - 20 гр.

Как приготовить домашнюю сгущёнку за 15 минут:

Молоко, сахар и сливочное масло смешать в глубокой кастрюле. Поставить кастрюлю на небольшой огонь и периодически помешивая довести до кипения. Когда масса закипит, увеличить огонь и варить 10 минут. В это время сгущёнка будет сильно пениться, поэтому важно чтобы кастрюля, в которой варится домашняя сгущёнка, была достаточно глубокой.

Через 10 минут снять домашнюю сгущёнку с огня и остудить. По мере остывания домашняя сгущёнка будет загустевать.

Домашняя сгущёнка за 15 минут готова. Приятного аппетита!