Салат из фенхеля с апельсином без майонеза.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Фенхель помыть, порезать тонкими кружочками. Апельсины очистить от кожуры, косточек и жёстких белых плёнок, порезать небольшими кусочками. Маслины порезать кружочками. Петрушку мелко порезать.
Смешать все ингредиенты, заправить салат солью и оливковым маслом, перемешать.
Салат из фенхеля с апельсином готов. Приятного аппетита!
Чтобы повторно использовать растительное масло и не почувствовать вкус того, что готовилось на нём ранее, прогрейте в масле кусочек имбиря толщиной 0,5 см. Он уберёт посторонние вкусы и запахи.