Булочки с луком

Домашние булочки с луком и творогом.

Ингредиенты:

  • Мука — 500 гр.
  • Яйца — 2шт.
  • Молоко — 100 мл.
  • Разрыхлитель — 1 пакетик
  • Лук — 2-3 шт.
  • Творог — 250 гр.
  • Соль — немного

Как приготовить булочки с луком:

Лук мелко порезать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Творог смешать с яйцами, перетереть вилкой. Добавить молоко комнатной температуры, перемешать до однородной консистенции. Добавить лук, муку и разрыхлитель. Замесить эластичное тесто. Руками сформировать небольшие булочки любой формы. Выпекать булочки с луком при температуре 200 градусов 25 минут (до золотистого цвета). Приятного аппетита! 

 


Совет дня

 При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста