Салат со свеклой и солёным огурцом.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Свекла - 1 шт.
- Огурец солёный - 1 шт.
- Яблоко - 1 шт.
- Чернослив - 35 гр.
- Грецкие орехи - 35 гр.
- Майонез - 80 гр.
- Чеснок - 2 дольки
Как приготовить салат со свеклой и огурцом:
Свеклу отварить до готовности, остудить и почистить. Яблоко и свеклу натереть на крупной тёрке. Чернослив залить кипятком, оставить на 20 минут, затем порезать соломкой. Грецкие орехи немного обжарить на сухой сковороде, затем измельчить ножом или растолочь в ступке. Огурец мелко порезать, чеснок измельчить. Смешать все ингредиенты для салата, заправить майонезом и посолить по вкусу. Салат со свеклой и огурцом готов. Приятного аппетита!
- Подробности
- Просмотров: 2848
Добавить комментарий
Рекомендуем попробовать!
Совет дня
Как быстро сварить свеклу? Профессиональные повара варят свеклу так. После того как она покипела 30 минут, сливают воду и ставят под струю холодной воды (чем холоднее, тем лучше) на 15 минут. Температурный перепад доводит свеклу до готовности.